Quinoa med korv och ugnsbakade grönsaker

2 Chorizo
2 starka korvar, valfri sort
 
Ugnsbakade grönsaker:
1/2 Zucchini
1 ask körsbärstomater
Champinjoner
1 gul paprika
2 morötter
Salt
Olivolja
 
Oströra:
1 creme fraiche
ca 1 1/2 dl riven ost av smakrik sort, t ex. västerbottenost
salt
peppar
 
Sås:
3 dl grädde
1 fon du chef beef
soja
 
Morötterna och champinjonerna ska först in i ugnen. Efter halva tiden kan du ha i paprika, zucchini och mot slutet tomaterna. Stek korven och blanda sedan med grönsakerna. Koka quinoa medans grönsakerna är i ugnen, gärna med en grönsaksbuljongtärning för mera smak.
 
 
 
 
 

Kommentarer
Postat av: Emilie

Hej!

Vi har uppmärksammat din blogg tack vare kvaliteten på dina goda recept. Vi skulle bli jätteglada om du ville gå med i hittarecept.se så att vi kan länka till din blogg.

Hittarecept.se är en sökmotor som samlar recept från de bästa svenska bloggarna och sajterna. Flera hundra bloggar har redan gått med och dragit nytta av den trafik vi skickar till deras sajter.

För att gå med behöver du bara följa länken här: http://www.hittarecept.se/ga-med-i-matbloggstoppen

Med vänlig hälsning,
Emilie
Hittarecept.se

2013-04-18 @ 14:25:11
URL: http://www.hittarecept.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0