Hade turen att vinna två påsar med kryddmixar, och lovade att jag skulle lägga ut på bloggen när jag använt dom, så här kommer ett litet recept.



1 burk kokosmjölk
1 påse kryddmix
frysta grönsaker, broccoli, blomkål och morötter
salt och peppar
kycklingfilé
ris



Koka ris enligt förpackningen.
Strimla kycklingfilén och stek den gyllenbrun, salta och peppra.
Ha i grönsakerna samt kokosmjölk och kryddmix.
Låt småputtra i några minuter.
Servera med riset.