Provade dessa för första gången idag... Anna Skipper gjorde något liknande i "Du blir vad du äter" och man var ju självklart tvungen att testa.

Du behöver:

Blandade nötter (jag använde naturella cashewnötter och hasselnötter)
Gojibär
Dadlar
Kokos

Finhacka nötterna och bären. Kärna ur dadlarna och mosa dem lite. Blanda allt till en smet och rulla till små bollar. Rulla dem i kokos. Klart!

Smakar nästan som chokladbollar men är till skillnad från dem fulla med nyttigheter. Perfekt som mellanmål, kvällssnacks eller bara för att stilla sockersuget. Förvaras i kylskåpet...