Marknadsnogat
Igår gjorde jag så kallad marknadsnougat. Blev helt ok. Här är receptet.
Blanda i en gryta:
125g margarin
5 3/4 dl strösocker
1 3/4 dl vatten
Låt koka ihop i några minuter.
Sikta ihop:
6½ dl vetemjöl
4 dl florsocker
1 dl kakao
Blanda ihop allting och rör tills smeten blir jämn. Häll ut på ett bakplåtspapper. När det stelnat något så skär i kuber. Förvara svalt.
Blanda i en gryta:
125g margarin
5 3/4 dl strösocker
1 3/4 dl vatten
Låt koka ihop i några minuter.
Sikta ihop:
6½ dl vetemjöl
4 dl florsocker
1 dl kakao
Blanda ihop allting och rör tills smeten blir jämn. Häll ut på ett bakplåtspapper. När det stelnat något så skär i kuber. Förvara svalt.
Kommentarer
Postat av: Sabina
var dom svåra att göra? Det låter gott :)
Postat av: Sabina
Då kanske man ska våga sig på att prova då :)När man låter det koka några minuter... hur vet man när det är klart? när margarinet har smält eller väntar man på något specielt?
Trackback
